Un mare di sapori: Cena presso "Sabbiadoro Beach Bar & Restaurant"

Il Sabbiadoro Beach Bar & Restaurant ti invita a una cena esclusiva direttamente sulla spiaggia. Lasciati incantare dal tramonto mentre gusti piatti che narrano i sapori intensi della terra e la freschezza dell'acqua, anche dolce. La serata prenderà il via con una mostra assaggio di prodotti enogastronomici del Friuli Venezia Giulia, scelti appositamente per l'occasione. Sarà un'opportunità unica per incontrare i produttori e scoprire le storie dietro ogni eccellenza, aggiungendo un tocco in più alla tua esperienza sensoriale.

Menù:

Calice di benvenuto
In accompagnamento, piccoli assaggi dei prodotti a marchio IO SONO FRIULI VENEZIA GIULIA
La Trota Regina di San Daniele
Il baccalà mantecato
Il prosciutto cotto friulano “Prestige” al miele
La selezione di formaggi

ANTIPASTO
Polentina tenera ai porcini con ricotta affumicata
Il nostro frico
Salame fresco all’aceto di Mele Selve

PRIMI PIATTI
Timballo di Tagliolini al San Daniele DOP croccante
Risotto porro e salsiccia

SECONDI PIATTI
Trota Dolce Fumo all’aneto
Gamberi spadellati alla Ribolla Gialla con trito di erbe

DESSERT
La Gubana del Natisone a bagno

Caffè
Amaro

Esperienza gastronomica con i prodotti di Friultrota, Salumi Vida, Latteria Sociale Castions di Strada.
Vini in abbinamento delle Aziende Agricole Le Vigne di Zamò e Selve.