Un mare di sapori: Apericena presso "Lido del Sole"

Per celebrare i prodotti enogastronomici del Friuli Venezia Giulia, il Lido del Sole ti invita a un'apericena da non perdere. In riva al mare, potrai assaggiare i sapori più autentici della nostra regione, presentati in modo esclusivo e con abbinamenti inaspettati. Questo viaggio del gusto sarà reso ancora più speciale dalla presenza dei produttori, pronti a condividere la loro passione, e da una piacevole musica dal vivo che creerà l'atmosfera perfetta.

Menù:

BENVENUTO
Crostone con il lardo
Americano biondo

IL TAGLIERE FRIULANO
Selezione di formaggi serviti con composte
Costa d’Aviano con composta di fichi e cipolla caramellata
Affinato d’Aviano bacche bianche con chutney agrodolce di pera, sedano e senape dolce
Latteria d’Aviano Mezzano con Sole d'inverno (confettura di arancia e frutta secca)
Selezione di salumi
Culatello
Prosciutto di San Daniele DOP 20 mesi

DOLCE
Cjarsons dolci fatti a mano
Gin Tonic Friulano

Esperienza gastronomica con i prodotti di Invasi dal Gusto, La Glacere, Tradizione Carnia e Latteria d’Aviano.
Vini in abbinamento dell’Azienda Agricola Specogna Vini e il Gin della Liquoreria Friulana.
Intrattenimento musicale con il trombettista Francesco Minutello.